平成30年度の新米が出ました！！
こんにちは。広報担当のフジタハルキです。
ここ数日の会津は、だんだん涼しくなり過ごしやすくなってきました。
そして、連日の雨。。。
稲刈りシーズンに突入したものの、これからはお天気との勝負です！
そんな中、ついに…
今年度初めての新米が届きました！！
「五百川」という品種です。
穂が出て2週間ほど気温が非常に高く、渇水だったので、高温障害により乳白(白っぽいお米)や胴割れ(ひびが入っているお米)が心配だったのですが、
心配したほど被害は少なく、きれいなお米でした！！粒張りもよく、きれいなお米でしたよ～!(^^)! 僕の書いた字の方が汚い…笑
さて、このお米を作ってくれたのは、下写真の㈱アルス古川の皆さんです！
会津の農業を引っ張る注目の若手生産者さんです！
今後の農業について、そして今どうするかについても非常によく考え、積極的に色々なことに取り組まれています。
田んぼのほかには、「ぷちぷよ」というミニトマトを栽培されていますが、これが絶品！
トマトとは思えないような甘みと食感です。トマトが苦手、という方にこそ食べてほしいミニトマトです。
(株)アルス古川様のフェイスブックページはこちら↓↓
https://www.facebook.com/alss.furukawa/
というわけで、「五百川」は農産物検査と放射能検査が終わり次第、ネットショップで販売を開始しますので、ぜひご賞味ください！！！
それでは、最後までお読みいただきありがとうございました～！
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