カネダイについて
カネダイは会津坂下町の約100件の契約農家と協力し、会津坂下産のコシヒカリ、ひとめぼれ、ミルキークイーン、天の粒、夢ごこち、会津産こがねもち等、多くの品種を取り揃えております。
カネダイの3つの強み
1. 自社一貫の管理体制で安心･安全なお米を提供いたします
米の生産者に対して、種まきから稲刈りまでの各工程で助言・情報提供をして生産者と共に米を作り上げ、収穫されたお米を生産者から直接仕入れています。また、取り扱い全ての米に対して、放射能検査（放射能検査機器メーカー・三菱重工）を行っています。米の全袋検査における福島県推奨の放射能測定機械が備えてありいつでも測定しているので、生産者のバーコード、測定機械から発行されるQRシールから安心安全を確認して頂くことが可能です。
2. 土作りから品質検査まで、高品質なお米の販売をいたします
土壌の違いによる肥料の種類などを各生産者に助言・情報提供をしています。取り扱い全ての米に対して、品質等級検査（農産物検査員2名）を行っています。白米の販売は、極力『注文を受けてから精米する搗きたての美味しいお米』をモットーにしています。
3. お客様の要望に応じて臨機応変に対応いたします
30㎏での注文をいただいた場合、要望に応じて10㎏袋、5㎏袋への小分けや、真空包装、普通精米から五分搗き等の分搗き米、玄米での販売も可能です。
会津坂下産のコシヒカリ、ひとめぼれ、ミルキークイーン、夢ごこち、会津産こがねもち等、多くの品種を取り揃えています。
事業内容
| 業務用主食米の販売 |
飲食店などで業務用に使用する白米・玄米をご提供致します。 品種は会津産コシヒカリ・ひとめぼれ・ミルキークイーンなどがあります。 |
|---|---|
| 個人用主食米の販売 |
個人（家庭）で消費する方へ白米・玄米をご提供致します。 品種は会津産コシヒカリ・ひとめぽれ・ミルキークイーンなどがあります。 |
| 精米・玄米調整 |
自社設備にて精米及び玄米調整(色彩選別)を行っております。 委託精米・玄米調整も承っておりますが、玄米を当社に持ち込んで頂く必要がございます。 また、精米する量や時期によってお時間を頂くことがございます。 |
| 肥料・農薬の販売 | 土壌の状態や使用目的・ご希望に応じて、最適な肥料・農薬をご提供致します。 |
| 農業資材の販売 | 水稲の苗箱やハウス設備などをご提供致します。 |
※上記以外の内容につきましても対応可能な場合がございますので、ご相談下さい。
※価格については、商品や量・時期によって変動する場合がございますので、ご相談下さい。
お米が皆様に届くまで
契約農家から集荷
契約農家さんから直接仕入れたお米です。
放射能検査
全量・全袋、検査を通ったお米のみ取り扱っております。
検査開始（平成24年）から平成27年10月現在まで一袋も不合格が出ておりません。
検査開始（平成24年）から平成27年10月現在まで一袋も不合格が出ておりません。
等級検査
全ての玄米は当社農産物検査員による厳正な検査を行っております。
玄米色彩選別
必要に応じて色彩選別機に通し、色の悪いお米等を取り除きます。
精米
美味しい白米に仕上がるよう、気温・湿度・米の水分含量に応じて、精米具合を微調整します。
石抜き
精米工程には石抜き機も入っています。
白米色彩選別
斑点がついた粒や白っぽい粒を除去し、良質な白米を選別します。
金属探知機
金属探知機を通すことで、より安全な白米に仕上がります。
袋詰め
精米した白米をご希望の重量に応じて袋詰めします。
発送
米は鮮度が命。精米日から即日・翌日中に発送します。
お客様へ
