古坂下若手会の餅つきでもち米を使って頂きました！
皆さん、こんにちは。広報担当のフジタハルキです。
先日、会津坂下町古坂下地区の若手会の新年会が行われました。
そこで行われた餅つきで、カネダイのもち米を使って頂きました。
古坂下若手会様ありがとうございました！！
こちらがその餅つきの様子。
撮影：㈲カネダイ Nakanoさん
餅つきなんて、何年ぶりだろう…と思いながら、見よう見まねでなんとか搗いて、捏ねて。
途中子供たちも餅つきに参加したりして、ハプニング？もありましたが、無事6升分のお餅が完成！
出来上がったお餅は、神棚に上げる分と食べる分に分けまして、
食べる分は、「つゆ餅」(会津のお雑煮のような食べ物)にして頂きました！
お餅はとってももっちりとしていて甘く、濃厚な味わいでした～♪(といっても、私は諸事情によりほとんど食べれませんでしたが…)
私は福島県に戻ってきてまだ1年も経っていないので、こちらの会に参加するのは初めてでしたが、
非常に元気で活気あふれる方が多く、いるだけで元気になるようなそんな会でした！
本日ご紹介したもち米。会津産の「こがねもち」です！ネットショップでも取り扱っています♪
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カネダイで扱っているお米は、もち米も一般のお米ももっちりと濃厚な味が楽しめますので、
ご興味のある方は是非一度お試しください☆
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